Kim są te, których nie chcemy jeść?

Średnia: 9.3/10 (3 głosy)

W Polsce, w samych rzeźniach, zabijanych jest rocznie ok. 470 mln zwierząt. Oznacza to, że każdego dnia ponad milion zwierząt traci z rąk ludzkich to, co ma dla nich największą wartość – własne życie; ponad 50 tysięcy w jednej godzinie, prawie tysiąc, minuta po minucie! Trudno jest uciec od konstatacji: morze krwi, cierpienia, śmierci. Niektórzy sądzą, że jest to nieuniknione. Inni, że istnieje satysfakcjonująca alternatywa: wegetarianizm. Warto pamiętać o tym, że wybór jedzenia nie jest moralnie obojętny. Warto również, zabierając się do planowania posiłku, wiedzieć nieco więcej o zwierzętach, które masowo się zjada. Może się okazać, że prosty wybór pożywienia roślinnego jest najefektywniejszym sposobem zatrzymania cywilizacji rzezi.

Zapraszamy do bliższego przyjrzenia się zwierzętom, które człowiek skazał na tak okrutny los, wyznaczając im rolę zwierząt hodowlanych. Poznajcie je z tej drugiej, prawdziwszej strony.

KURY

Kto z Was umie głośno powiedzieć: „tak, nie jest mi wszystko jedno, jak ludzie traktują kury”. Trudne, prawda? Te zwierzęta rzadko obdarzane są sympatią i traktowane poważnie. Zupełnie niesłusznie. Kury są interesującymi i ciekawymi świata zwierzętami; uważa się, że są równie inteligentne co niektóre ssaki. W naturalnych warunkach tworzą struktury społeczne, nawiązują przyjaźnie, rozpoznają się nawzajem, opiekują swoim potomstwem i cieszą się pełnią życia. Do niedawna bardzo niewielu naukowców poświęcało czas na studiowanie inteligencji i psychiki tych ptaków. Stwierdzono jednak, że każda kura jest indywidualnością o wyrazistej osobowości; niektóre lubią przebywać w towarzystwie ludzi, inne podchodzą do nas z rezerwa, są nieśmiałe, a czasem agresywne. Może się to wydać dziwne, ponieważ nie znamy kur zbyt dobrze, ale okazuje się, że mają one np. swoje upodobania muzyczne - niektórym bardzo odpowiada klasyczny rock, innym zaś muzyka poważna.
Naukowcy dowiadują się coraz więcej o kurach. Oto co niektórzy z nich mają do powiedzenia. Kury są równie inteligentne jak ssaki, również naczelne - twierdzi behawiorysta zwierzęcy dr Chris Evans, który prowadzi laboratorium, badające zachowania zwierząt, na Uniwersytecie Macquarie w Australii, a informacje zdobyte podczas badań wykorzystuje w wykładach. Dr Evans tłumaczy, na przykład, że kury są w stanie zrozumieć, iż schowane przed chwilą przedmioty nadal istnieją - umiejętność, która jest ponad możliwościami małego dziecka. Czasami na konferencjach stosuję sztuczkę, polegającą na tym, że wymieniam cechy kur, nie wspominając o jakich zwierzętach mówię i wszyscy myślą, że mówię o małpach – wspomina dr Evans.

Dr Joy Mench, profesor i dyrektor Center for Animal Welfare na University of California w Davies mówi: Kury prezentują rozwinięte zachowania społeczne, tworząc w stadzie określoną hierarchię. Mogą rozpoznać i zapamiętać ponad sto innych kur i porozumiewają się przy pomocy ponad trzydziestu różnych dźwięków. Dr Christine Nicol z University of Bristol stwierdza natomiast: Kury pokazały nam, że potrafią robić rzeczy, które nigdy nawet nie zakładaliśmy, że będą w stanie zrobić. Bezsprzecznie, mają wiele ukrytych zdolności. Wideo "Let's Ask the Animals" wyprodukowane przez Association for the Study of Animal Behaviour in the United Kingdom, pokazuje kury, które są w stanie rozpoznać, która miska zawiera jedzenie, po tym jak pokazano im te miski w telewizji.

Kury potrafią uczyć się, obserwując błędy innych i są bardzo skore do przekazywania swojej wiedzy następnym. Kura obraca jajka, które wysiaduje do pięciu razy na godzinę i gdacze do swoich nie wyklutych piskląt, które ćwierkają do niej i miedzy sobą. Kwoka potrafi obyć się bez jedzenia i wody, jeżeli to konieczne, aby zapewnić ustronne miejsce do wysiadywania jaj. Tak jak m.in. ludzie, te niedoceniane zwierzęta tworzą silne więzi rodzinne i widać w ich zachowaniu smutek po stracie bliskich (właściwa im długość życia to 12 - 15 lat).

Oceń artykuł:

Currently 9.33/10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Średnia: 9.3/10 (3 głosy)

delicious facebook blipnij wykop

1 2 3 4 5 >