Stowarzyszenie Empatia Tydzień Weganizmu
główna | partnerzy | program | miasta | zapisy | teksty | pobierz | kontakt

PLAN IMPREZ

Średnia: 8.7/10 (22 głosów)

1 2 3 > 

Program Tygodnia Weganizmu

31 maja - 6 czerwca 2010

Spójrzcie także na program Tygodnia w Toruniu i Katowicach

Weganizm

WARSZAWA


31 maja

(poniedziałek)

UWAGA: W związku z fatalną pogodą w Warszawie, zmuszeni jesteśmy odwołać zaplanowany na godz. 14:00 happening Empatii "Weganizm. Obiecasz?", który miał się odbyć przy stacji metro Centrum. Nie chcemy ryzykować przemoczenia jedzenia. O nowym terminie poinformujemy. Pozostałe imprezy bez zmian.

Poniższa informacja jest więc nieaktualna.

  • Happening "Weganizm. Obiecasz?"

Czas: od godz. 14:00

Miejsce: placyk przed stacją metro Centrum (popularna "patelnia")

Zapraszamy do udziału w happeningu "Weganizm. Obiecasz?" rozpoczynającym Tydzień Weganizmu w Warszawie. Będziemy chcieli zachęcić warszawiaków do złożenia obietnicy postawienia pierwszego kroku w kierunku weganizmu. Choćby małego kroku, polegającego na próbie zjedzenia najbliższej kolacji w wersji wegańskiej, a może przeczytaniu bez uprzedzeń któregoś z tekstów o weganizmie z naszych stron internetowych lub wzięcia udziału w którejś z imprez Tygodnia… Przygotujemy całą listę obietnic. A każdą złożoną będziemy zapisywać i nagradzać darmowymi produktami spożywczymi, których nieprzeliczone ilości mamy dzięki firmie Orico. Zapraszamy przede wszystkim tych z Was, którzy jeszcze nie podjęliście decyzji o weganizmie.

Szukamy chętnych do pomocy! Jeśli cenicie choć trochę to, co robimy, przyjdźcie i pomóżcie nam weganizować Warszawę.

 


1 czerwca

(wtorek)

  • Grillujemy po wegańsku w Dobrej Karmie
  • Loteria fantowa (każdy los wygrywa: wegańskie produkty spożywcze Orico)

Czas: od godz. 17:00 do utraty a) tchu b) jedzenia

Miejsce: klub Dobra Karma ul. Górczewska 67

Wstęp wolny

Dobra Karma gościła nas już w zeszłym roku i był to mocny punkt programu. Widok sporej grupy mlaskających i krzątających się wokół żaru postaci zapadł nam tak głęboko w pamięć, że w tym roku postanowiliśmy powtórzyć wegańskie grillowanie. Dobra Karma zapewnia również coś do popicia po jedzeniu. A my dodatkowo oddajemy się do dyspozycji w kwestii pytań o weganizm. W przerwie pomiędzy kęsami, czemu nie?

W trakcie grillowania odbędzie się loteria, podczas której będzie można wylosować wegańskie produkty spożywcze firmy Orico. To dodatkowy powód, żeby przybyć na miejsce.

Uwaga: Empatia funduje pyszności do konsumpcji, ale gdyby ktoś zechciał wesprzeć nas przynosząc ze sobą coś wegańskiego do grillowania, będziemy wdzięczni.

 


2 czerwca

(środa)

  • Konferencja prasowa towarzysząca publikacji polskiego tłumaczenia "Stanowiska Amerykańskiego Stowarzyszenia Dietetyków w sprawie diet wegetariańskich"
  • Wykład Małgorzaty Desmond „Czy dieta wegańska ma oparcie w nauce?”

Czas: godz. 12:00

Miejsce: Centrum Zdrowia Dziecka, Aleja Dzieci Polskich 20, sala F119

Wstęp wolny (ilość miejsc ograniczona)

Rezerwacje: rezerwacja@empatia.pl

Przeczytajcie komunikat o tym wydarzeniu na stronach Centrum Zdrowia Dziecka.

W lipcu 2009 roku opublikowano nową wersję "Stanowiska Amerykańskiego Stowarzyszenia Dietetyków w sprawie diet wegetariańskich". Jest to opracowanie podsumowujące obecny stan wiedzy na temat diet wegetariańskich (również wegańskiej), przygotowane na podstawie analizy kilkuset badań. Empatia przetłumaczyła ten wyjątkowy dokument z myślą o wszystkich, którzy chcą poszerzyć swoją wiedzę. Wnioski zawarte w stanowisku są jednoznaczne: rozsądnie zaplanowana dieta wegańska jest odpowiednia na każdym etapie życia człowieka. Warto zaznaczyć, że Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyków (ADA) jest największą tego typu organizacją na świecie.

Konferencji, na której poinformujemy o publikacji Stanowiska, towarzyszyć będzie wykład mgr Małgorzaty Desmond. Dowiemy się:

  • czym jest ADA i jakiego rodzaju dokumentem jest Stanowisko w sprawie diet wegetariańskich
  • jaki jest stosunek polskiego świata nauki wobec diety wegańskiej
  • jakie są kontrowersyjne aspekty diety wegańskiej
  • jak prawidłowo ułożyć dietę na różnych etapach życia
  • czy dieta wegańska może zapobiegać chorobom cywilizacyjnym
  • jak wygląda wegańska piramida żywienia
  • jak wygląda przykładowe wegańskie menu

Mgr Małgorzata Desmond ukończyła kierunek Medycyna Żywienia na Uniwersytecie Thames Valley w Londynie oraz kurs Epidemiologii Żywienia w Imperial College London; na co dzień zajmuje się poradnictwem dietetycznym w Dublinie, obecnie prowadzi badania w Klinice Pediatrii Centrum Zdrowia Dziecka weryfikujące wpływ diet roślinnych na rozwój dzieci.

 


3 czerwca

(czwartek)

  • Wykład pt. "Schizofrenia moralna" o arbitralnym podziale na zwierzęta do kochania i eksploatowania przedstawią Katarzyna Biernacka (prezeska Empatii) i Darek Gzyra z Empatii. Opowiemy o historii tego wyrażenia, co się za nim kryje i jak manifestuje się na codzień.
    Bekoff


4 czerwca

(piątek)

  • Wykład "Czym jest sprawiedliwy handel"
  • Panel dyskusyjny "Prawa zwierząt a sprawiedliwy handel"

Czas: godz. 17:00

Miejsce: klub Plan B, Aleja Wyzwolenia 18 (wejście od Placu Zbawiciela)

Wstęp wolny

Na początku podczas wykładu dowiemy się czym jest sprawiedliwy handel. Będziecie mogli spotkać się z ludźmi, którzy zajmują się tym problemem i działają w Koalicji Sprawiedliwego Handlu. Po wykładzie rozpoczniemy dyskusję i postaramy się znaleźć odpowiedź na pytanie, czy handel nie uwzględniający interesów zwierząt może nosić miano sprawiedliwego.

 


5 czerwca

(sobota)

  • Wykład "Sufrażystki wegetarianki" - Dobrusia Karbowiak
  • Panel dyskusyjny "Feminizm a prawa zwierząt"

Czas: godz. 14:00

Miejsce: Nowy Wspaniały Świat (Krytyka Polityczna), ul. Nowy Świat 63

Wstęp wolny

W panelu wezmą udział:

  • Katarzyna Biernacka - Prezeska Stowarzyszenia Empatia
  • Joanna Erbel - Stowarzyszenie Duopolis, Krytyka Polityczna
  • Agnieszka Grzybek - Współprzewodnicząca Zieloni2004
  • Dobrusia Karbowiak - Wrocławscy Weganie, Radykalna Akcja Literacka

Chcielibyśmy porozmawiać o punktach wspólnych feminizmu i idei praw zwierząt, ale także o tych feminizmach, które zwierzętom nie są przychylne. Zastanowimy się dlaczego w kampaniach prozwierzęcych wykorzystywane są elementy sekistowskie. Zapytamy na ile współczesny polski ruch feministyczny akceptuje nowocześnie rozumiany ruch praw zwierząt i jego praktyczne wcielenie w życie w postaci weganizmu.

Teoretycy praw zwierząt podreślają, że nie ma mowy o prawach zwierząt bez praw człowieka. Są to ich zdaniem dwie odsłony tego samego problemu. Czy podobnie sądzą ludzie, którzy walczą o prawa kobiet?

Spotkanie rozpocznie wykład Dobrusi Karbowiak, weganki i feministki, pt "Sufrażystki wegetarianki". Dowiemy sią jak i dlaczego kobiety walczące o swoje prawa łączyły swoje idee z szacunkiem wobec zwierząt.

 


6 czerwca

(niedziela)

  • Pokaz wegańskiego gotowania w wykonaniu Joli Słomy i Mirka Trymbulaka
  • Degustacja

Czas: godz. 16:00

Miejsce: Kępa Cafe, ul. Finlandzka 12a

Wstęp wolny

Pokaz gotowania poprowadzą Jola Słoma i Mirek Trymbulak - projektanci, styliści, felietoniści, autorzy książek kucharskich, prowadzący w telewizji program Atelier Smaku (żeby wspomnieć tylko niektóre formy ich aktywności).

Być może weganizm jako dieta kojarzy wam się ze zubożonym talerzem (bo przecież nie ma tego, nie ma tamtego, czyli produktów odzwierzęcych), ale jeśli tak wam się kojarzy, to koniecznie musicie przyjść na pokaz gotowania. Kuchnia wegan to nie brak czegoś, to  pełnia często nowoodkrytych smaków, zapachów, kolorów. I nie musi to być kuchnia, której zasady i techniki są do opanowania wyłącznie dla fachowców. Przyjdźcie, zobaczcie, zapytajcie, przekonacie się sami. Spróbujemy przez brzuchy trafić do waszych serc i głów. Głodomory i odkrywcy przybywajcie!


UWAGA: w trakcie trwania Tygodnia Weganizmu w Warszawie, bar Green Way przy ul. Szpitalnej 6 oferuje specjalną promocję: wszystkie Dania Dnia będą tylko wegańskie. Codziennie inna zupa, desery i cztery dania główne. Dodatkowo na hasło: "Tydzień Weganizmu" będzie dla każdego klienta 10% zniżki!


Tok FmW niedzielę 30 maja o godzinie 13:00 gośćmi redaktor Ewy Podolskiej w radiu Tok Fm będą Katarzyna Biernacka i Darek Gzyra z Empatii. Audycja (godzinna) będzie miała związek z rozpoczynającym się dzień później Tygodniem Weganizmu. Zapraszamy do słuchania, można to zrobić również poprzez stronę internetową TokFm.

W trakcie audycji można też dzwonić, wybrani (przez wydawczynię) słuchacze wpuszczani są na antenę: 22-44-44-044

 


Nie dajcie sobie wmówić, że „na weganizm jeszcze za wcześnie”. Weganizm jest czymś satysfakcjonującym, smacznym, zdrowym i adekwatnym jako odpowiedź na okrutne wykorzystywanie zwierząt. Najwyższy czas na weganizm.

 


Miłośników archiwaliów zapraszmy do obejrzenia programu Tygodnia Weganizmu 2009 w Warszawie i relacji z tego wydarzenia.